MWX

MASTER-WIZARD-X

MASTER-WIZARD-X

۲ مطلب با موضوع «آشپزی» ثبت شده است

ما در این مطلب میخواهیم آموزش پختن یک کیک ساده وخوشمزه را به شما بدهیم.

کیک ساده m-w-x.ir


مواد لازم                                        استاندارد                                 زیاد

تخم مرغ                                           ۲عدد                                     ۳عدد

شکر                                                ۱لیوان                                       لیوان۱٫۵

روغن                                               نصف لیوان                                   سه چهارم لیوان

شیر                                               نصف لیوان                                 سه چهارم لیوان

آرد                                                  ۲لیوان                                          ۳لیوان

وانیل                                             نصف قاشق چای خوری                      سه چهارم قاشق چای خوری

بکینگ پودر                                        ۲قاشق چای خوری                           ۳قاشق چای خوری

کاکائو(درصورت علاقه)                               به میزان لازم                                          به میزان لازم


طرز تهیه:

ابتدا شکر را در ظرف ریخته بعد روغن را ریخته وهم میزنیم سپس شیر را ریخته و مجددا هم میزنیم بعد از آن تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هم میزنیم همراه با وانیل.سپس آرد الک کرده را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم همراه با بکینگ پودر

درصورت علاقه کاکائو را اضافه کرده(کمی از مواد خام را بردارید وبا پودر کاکائو مخلوط کنید و در مواد خام در آخر بریزید)

کیک را در فر با دمای متوسط گذاشته و ۴۰ تا ۶۰ دقیقه فرصت پخت به او میدهیم(زمان بستگی به دمای دقیق فر دارد)

نکته:در فر را ۲۰ دقیقه ی اول باز نکنید


نوش جان

امیررضا

امیررضا علی اکبری

ما در این مطلب میخواهیم نحوه درست کردن آلسکا شیری را به شما کار بران عزیز آموزش دهیم.

این مورد می تواند جایگزینی خوب،کم هزینه و  البته خوشمزه برای بستنی باشد.

آلسکا


مواد لازم:

شیر به میزان لازم

شکر به میزان لازم


نحوه آماده کردن:

شکر را در داخل شیر کمی گرم شده بریزید و کامل هم بزنید سپس در قالب مورد نظر بریزید و آلسکا را ۲۴ ساعت در فریزر قرار دهید. می توانید برای سهولت خوردن چوب بستنی یا قاشقی درون آلسکا قرار دهید(قبل از قرار دادن در یخچال) تا مثل بستنی شود.ضمنا می توانید انواع شربت ها را منجمد کرده و به عنوان آلسکا استفاده کنید

موفق و پیروز باشید

امیررضا

امیررضا علی اکبری